Aperitivo di S. Rocco

Il laboratorio

16 Agosto, l'aperitivo di San Rocco.

Il 16 agosto ad Altare si festeggia San Rocco, patrono dei vetrai. In passato, quando la vetreria SAV era il fulcro della vita economica e sociale della comunità, questa data portava con sé una lunga serie di festeggiamenti, balli, sfilate in costumi tradizionali, fuochi d'artificio. Ovunque nelle case e nelle fabbriche era festa ed i vetrai, a tarda mattinata, dopo la processione per le vie del paese, erano soliti brindare nella sala degli stemmi a base di vermouth e specialità gastronomiche locali.
In realtà la tradizione non si è mai interrotta: Sandro Bormioli, da sempre, offre questo particolare aperitivo a clienti ed amici: prima nel laboratorio "spartano" di Via XXIV Dicembre, poi nell'atelier di Via Roma. Ancora oggi la famiglia Bormioli aspetta tutti per l'immancabile appuntamento: è un'occasione di incontro, si presentano le nuove creazioni, si mantiene viva una bella tradizione.
Per l'aperitivo non servono inviti, basta partecipare!